Ingredients
- 2 courgettes moyennes
- 2 c à soupes de farine
- 4 verre d’eau
- Une tablette de bouillon de viande
- huile de canola
- sel
- pour la décore paprika et le persil
Preparation
- Dans une casserole, faire revenir la farine dans un peu d’huile
- Lorsqu’il commence à colore,peler pas les courgettes couper en cube et puis ajouter dans casserole et mélanger bien
- faire bouillir de l’eau, ajouter bouillon de viande,de sel et l’eau bouillir
- Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu’à ce que les courgettes soient cuites
- Passer la soupe au mixeur,laissez cuire encour 5 minute et puis vous pouver servir…
