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Cake nature sucré
Cake nature sucré
- 150g de sucre
- 150g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- - Beurrez et farinez un moule à cake.
- - Faites fondre le beurre au bain-marie, puis versez le dans un saladier.Ajoutez ensuite le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- - Incorporez les oeufs un à un en fouettant bien entre chaque.
- - Ajoutez alors la farine et la levure tamisées. Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.
- - Versez la pâte dans le moule.
- - Préchauffez votre four à 170°. Pendant ce temps, placez le cake au réfrigérateur.
- - Une fois le four chaud, enfournez 35-40 min environ. une lame de couteau doit ressortir sèche.
- - Laissez refroidir avant de démouler.