200g de farine
100g de chocolat noir
100g de sucre
150 ml de lait
50 ml de crème (à 15% pour moi)
2 oeufs
1/2 paquet de levure
1 grosse poire ou 1 banane
- Faire chauffer le chocolat en morceaux, le sucre, le lait et la crème
- Transvaser dans un saladier
- Ajouter les oeufs un à un et bien mélanger entre chaque oeuf
- Ajouter la farine et la levure d'un coup et mélanger vigoureusement
- Puis ajouter le fruit choisi épluché et coupé en morceaux
- Mettre dans un moule
- Cuire à 175° durant 25 minutes environ .
Tag :
gâteaux
