Crêpes au chocolat roulées et garnies







Liste des ingrédients

300 ml de lait
40 g de beurre
125 g de farine
25 g de cacao en poudre
3 œufs
pincée de sel
20 g de sucre
Pâte à tartiner et pralin en poudre

Étapes de la recette
  • Réalisez la pâte à crêpes : Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, le sel et le sucre
    Ajoutez les œufs 1 par un, puis le beurre fondu
    Ajoutez ensuite le lait tiède et mélangez vigoureusement pour dissoudre tout grumeau
    Faites chauffer la poêle avec une noix de beurre et répartissez une louche de pâte
    retournez la crêpe quand elle est cuite et commence à dorer
    Étalez la pâte a tartiner et parsemez de pralin, rabattez 2 côtés de la crêpe et roulez comme un nem.
                                           
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