Ingrédients:
2 blancs de poulets (250 g chacune)
4 tranches de salami ou jambon
4 tranches de fromage blanc de votre choix (80 g pour chacune)
3 œufs
Chapelure
Huile pour la friture
Préparation:
Coupez Chaque blanc de poulet en 2
Faites coupez au milieu sans atteindre les extrémités comme il est indiqué dans les photos suivantes
Faites farcir les blancs par le fromage et le salami
Un peu salez
Trempez dans les œufs un peu battus
couvrez ensuite par la chapelure
Faites frire sur feu très doux
Servez
