Fondant au chocolat corsé



Ingrédients (recette Nestlé dessert):

- 200 g de chocolat corsé (une tablette)

- 125 g de beurre

- 150 g de sucre

- 6 oeufs

Préparation:

1- Préchauffez votre four Th.6 (200°C)

2- Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le beurre en morceaux. Remuez pour faire fondre.

3- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes et le sucre ensemble. Ajoutez-y le chocolat fondu et mélangez.

4- Montes les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation.

5- Beurrez et farinez votre moule et versez-y la préparation.

6- Faites cuire environ 20 minutes.

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