Ingrédients :
- un demi-pot de Nutella (comment faire son Nutella maison)
- 5 cuillères à soupe (70 grammes) de sucre
- 2 tasses (500 ml) de farine tout-usage
- 3 œufs
- 2 pincées de sel
- 150 ml de lait tiède
- 2 cuillères à soupe de levure de boulanger
- Sucre à glacer
Préparation :
- Placer le Nutella au réfrigérateur afin qu’il durcisse. Ainsi, il sera plus facile à insérer dans les beignets.
- Battre la farine, le sucre et les œufs ensemble. Délayez la levure boulangère dans le lait et rajoutez le tout à la préparation. Vous devez obtenir une pâte non collante.
- Gardez la pâte 30 minutes à température ambiante.
- Posez-vous sur une surface plane et faites des boules de pâte.
- Ajoutez une cuillère à café de Nutella dans chaque boule et refermez.
- Couvrez les beignets avec un linge à vaisselle propre et attendez que la levure fasse effet. Les beignets vont doubler de volume.
- Préchauffer la friteuse 350 °F (170 °C).
- Faites les cuire en douceur et de façon homogène. Vérifiez que l’intérieur est bien cuit.
- Saupoudrez de sucre à glacer et servez!
