INGRÉDIENTS
250ml. de flocons d’avoine à cuisson rapide
250ml. de farine
2 oeufs
125ml. de sucre
5ml. de poudre à pâte
250ml. de lait
25ml. d’huile végétale
Une pincée de sel
MARCHE À SUIVRE
Dans un bol, fouetter les oeufs et le sucre
Ajouter les flocons d’avoine, la farine et la poudre à pâte
Incorporer le lait, l’huile et la pincée de sel
Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
Dans un poêlon avec de l’huile chauffé à feu mi-fort, verser un peu de mélange
Cuire environ 2 minutes de chaque côtés
Servir avec du sirop d’érable ou des petits fruits.
