Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
70 g de sucre,
250 g de farine,
1 L d'huile,
20 g de beurre,
10 cl de lait,
1 pincée de sel,
1 oeuf,
100 g de sucre glace,
1/2 sachet de levure chimique,
quelques gouttes de colorant,
1 pincée de noix de muscade en poudre
Préparation de la recette Donuts Sans Appareil étape par étape:
1
Faites fondre le beurre.
Battez l'oeuf avec le sucre puis incorporez le beurre fondu ainsi que le lait et la farine.
Ajoutez la levure et la muscade puis malaxez la pâte obtenue que vous étalerez sur 5mm, à l'aide d'un rouleau.
2
Réalisez des disques de pâte avec une tasse et faites un trou central avec un bouchon.
Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une casserole et plongez-y les Donuts durant 3 minutes.
Déposez-les sur du papier absorbant.
3
Diluez le sucre glace dans 10 cl d'eau et ajoutez quelques gouttes de colorant.
Nappez les Donuts de ce glaçage.
