INGRÉDIENTS
15 Mn de cuisson
4 pavés de saumon
5 cl de sauce Teriyaki
5 cl de sauce soja
5 g de stévia
1 cuillère à soupe de sésame blond
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Dans un plat, mélangez la sauce Teriyaki, la sauce soja et le stévia.
ÉTAPE 2
Déposez les pavés de saumon, sans la peau, dans le plat. Laissez mariner 2 h au réfrigérateur en retournant au bout d’une heure.
ÉTAPE 3
Faites cuire le saumon 3 minutes sur chaque face dans une poêle avec de l’huile d’olive.
ÉTAPE 4
En fin de cuisson, versez la marinade sur les pavés. Chauffez quelques secondes et servez aussitôt, parsemé de sésame.
