Ingrédients
1/2 baguette précuite
100 g de viande de bœuf haché
1/2 boule de mozzarella
1 c. à soupe de crème fraîche
1 oignon
sel, poivre
Préparation
Emincez l'oignon et faites-le cuire dans une noix de beurre.
Émiettez le bœuf haché et faites-le cuire de la même façon.
Coupez la demi baguette précuite dans le sens de la longueur, badigeonnez de crème fraîche, ajoutez la mozzarella coupée en lamelles, le bœuf précuit et mettez sur un grill.
Rabattez la partie supérieure et laissez dorer 5 mn environ.
