3 1/2 tasse de farine (420g)
1 c.soupe de vanille
1 ½ bâtonnet de beurre 3/4 tasse (180g)
5 œufs larges
1 ¼ tasse de sucre granulé (250g)
Battre tous les ingrédients ensemble.
Préchauffer le gaufrier et le graisser.
Mettre au centre 2 c.thé de la pâte, fermer et compter environ 16 secondes.
Si on veut farcir, les rouler à la sortie autour d’un manche en bois de la grosseur d’un balai et laisser refroidir..
Garnir de crème fouettée ou d’autres garnitures ou on les mange tel quel.
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