Sablés à la confiture

Bagikan :

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Ingrédients :

• farine
• 1 sachet de levure chimique
• 200 g de sucre
• 250 g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 oeufs
• 150 g de confiture de framboise
   

Préparation :

1. 1_Mélangez la farine, la levure, les sucres et l’oeuf. 
2. Ajoutez le beurre ramolli et coupé en petits morceaux.
3. 2_Laissez reposer cette pâte au frais pendant
4.  quelques temps (pour la faire durcir).
5. 3_Etalez la pâte et découpez des disques dedans avec 
6. un verre ou un petit moule à tarte par exemple. 
7. Faites un petit trou dans la moitié des disques.
8. 4_Cuisez au four à 190°C pendant 15 minutes.
9. 5_Badigeonnez le disque sans trou de confiture tiède. 
10. Recouvrez avec un disque troué. N’hésitez pas à remplir le trou avec un peu plus de confiture.