Gâteau au chocolat simple et rapide










Les ingrédients :

200 grammes de chocolat noir pâtissier
80 grammes de farine
4 œufs entiers
150 grammes de beurre
150 grammes de sucre
une pincée de sel


La préparation :

1/ Commencez par mettre votre four à préchauffer thermostat 6 c’est-à-dire à 180 °C durant 10 minutes.
2/ Beurrez et farinez votre moule.
3/ Ensuite, mélangez les œufs, le sucre puis la farine au fur à mesure pour obtenir une pâte homogène.
4/ Faites fondre le chocolat au bain marie en coupant la plaque en petits morceaux avec 2 cuillères à soupe d’eau puis y incorporer le beurre.
5/ Rajoutez le chocolat à la pâte puis mélanger le tout pour avoir une belle pâte uniforme.
6/ Mettez ensuite le tout au four pendant environ 20 minutes, attention surveillez bien la cuisson. Pour voir, si c’est cuit piquez avec un couteau et si celui-ci ressort propre alors c’est que le gâteau est prêt !

Vous disposez maintenant d’une recette pour faire un gâteau au chocolat tout simple et surtout infaillible qui devrait faire fureur auprès de vos petits et grands gourmands. N’hésitez pas à nous envoyer une photo et à nous donner vos sensations !
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