INGRÉDIENTS (6 PERS.)
- Pour 12 génoises
- 3 oeufs
- 3 c.à.s de sucre
- 3 c.à.s de farine
- 100g de chocolat au lait
- 75g de beurre
- 1/2 sachet de levure
MATÉRIEL
- Batteur électrique
- Saladier
- Casserole
- Moule à muffin
- Fouet / Maryse
PRÉPARATION
- Faire fondre le chocolat avec le beurre
- Monter en neige les œufs entier et le sucre au bain marie. Incorporer délicatement le chocolat fondu puis la farine et la levure.
- Remplir les moules à muffin
- Faire cuire une quinzaine de minutes à 180°C
Vous pouvez déguster de délicieux petit nuage fondant au chocolat !
