Cuisson 20 min
Coût de la recette Pas cher
Niveau de difficulté Facile
Ingrédients pour Röstis de pommes de terre au jambon cru
1 kg de pommes de terre
70 g de jambon cru
50 g d'huile d'olive
1 oignon
10 g de gingembre
sel
Préparation pour Röstis de pommes de terre au jambon cru
1- Épluchez et coupez en lamelles l'oignon et le gingembre.
2- Mixez le tout.
3- Épluchez les pommes de terre et râpez-les.
4- Mélangez-les avec la préparation mixée dans un saladier, en ajoutant le sel.
5- Dans une poêle, versez de l'huile et faites des petits tas du mélange.
6- Faites-les bien roussir puis servez avec du jambon cru.
