Ingrédients
pour Tian de pommes de terre
1,500 kg de pommes de terre
600 g de tomates
300 g d'oignons
150 g de mozzarella en tranches
1 verre d'huile d'olive
thym
sel, poivre
Préparation
pour Tian de pommes de terre
1-Préchauffez le four chaud th.7/8 (220°C),
2-Faites cuire les pommes de terre dans leur peau puis coupez les.
3-Hachez les oignons.
4-Disposez dans le plat, les pommes de terre, les tomates, les oignons, le fromage, du thym, sel et poivre.
5-Terminez par les tomates et arrosez d'un verre d'huile.
6-Laissez cuire jusqu'à ce que le dessus soit fondu et gratiné.
Bon Appetit!!!
