Pour le gâteau
2 bols de noix concassées
1 bol de farine
1 bol de sucre
1 bol de beurre fondu
4 œufs
1 sachet de levure chimique
Pour le sirop:
250 g de sucre
1 verre d'eau
Quelques gouttes de citron
Casser les œufs et les battre légèrement au fouet,ajouter le sucre et le beurre fondu, mélanger. Ajouter les noix , la farine et la levure . Bien mélanger le tout et verser dans un moule à manqué. Égaliser et mettre au four pendant 25 minutes environ, à température moyenne. Pendant ce temps , préparer le sirop: dans une casserole faire bouillir les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un sirop consistant.
A la sortie du four, arroser le gâteau de sirop, laisser prendre un moment et démouler sur un plateau de service. Décorer .
Tag :
gâteaux
