Ingrédients :
2 courgettes.
150g de farine.
10g de levure chimique.
25g de parmesan râpé.
3 œufs. Huile d'olive.
Sel, poivre.
Jus d’un citron.
Préparation :
1_Râper les courgettes, ajouter la farine, le parmesan, les œufs, 1 cuillère d’huile d’olive, sel, poivre.
2_ Faire chauffer l'huile sur feu, verser la pâte en faisant plusieurs petits beignets.
3_Verser la pâte en faisant plusieurs petits beignets à la fois.
4_ Faire cuire pendant 10 min et servir.
Tag :
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