Ingrédients:
-500g de semoule moyenne (de mon partenaire bloch)
-250g de miel
-250g de beurre
-un peu de cannelle (de mon partenaire l'ile aux épices)
Préparation:
-Faire griller la semoule dans une poêle sans graisse à feu doux en remuant très régulièrement jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée
-Dans une casserole faire fondre le beurre avec le miel
- Ajouter la semoule grillée au mélange beurre miel tout en mélangeant
-Laisser encore sur feu doux environ 2mn
-Verser dans une assiette et saupoudrer de cannelle.
