Ingrédients :
1/2 courge
1 courge butternut
1 courge poivrée
1 patate douce
250 cl de crème fraiche
1 cube de bouillon de poulet
1 bouquet de coriandre
des noix de pécan ou noix
curry
sel, poivre
Les étapes
Éplucher les courges, les couper en cubes et faire bouillir dans une casserole,
Une fois cuites, mixer les courges,
Rajouter la crème, le bouillon de poulet et les épices.
Déguster sans attendre avec la coriandre et les noix !
