Ingrédients (pour 8 personnes) :
– 200 g de chocolat
– 2 oeufs
– 1 cuillère et demie à soupe de sucre
– 1 cuillère à soupe de farine
– 1 cuillère à soupe de beurre
Préparation:
Faire fondre le chocolat sur feu doux avec un peu d’eau. Rajouter le beurre. Réserver quelques instants.
Préchauffer votre four à 220°C.
Ajouter les oeufs, la farine et le sucre à la préparation. Verser le tout dans un moule à manquer légèrement beurré ou avec du papier sulfurisé. Laisser cuire 20 min à 190. Servir très froid avec une crème anglaise allégée en sucre.
