1Dénoyauter les mirabelles
2Faire fondre le beurre dans une casserole
3Quand il est fondu ajouter les mirabelles
4Faire cuire les mirabelles un quart d’heure à feu doux
5Quand elles sont réduites en purée les sortir du feu
6Faire une fente le long du petit pain en haut en ne coupant pas jusqu’au bout
7Creuser le petit pain sur la moitié de la profondeur
8Quand le puits est creusé et que la mie est retirée faire chauffer le petit pain dans le four en position grill jusqu’à ce qu’il soit doré
9Lorsqu’il est doré, le sortir du four et verser dans le puits doucement la compote de mirabelles
10Votre recette est prête à être servie
