Ingrédients:
1 poulpe
1 oignon
1 grosse cuillère de concentré de tomates
Huile olive
Piment vert
Piment rouge
Sel, poivre
Préparation:
Faire cuire le pouple dans une casserole à part, le poulpe va cuire et deviendra rouge, le piquer avec un couteau pour voir si il est cuit.
Garder le bouillon.
Mettre un fond huile olive dans la marmite,
Faire frire des piments verts
Ajouter les oignons couper en petit
Une grosse cuillère de concentre de tomates,
Ajouter le bouillon en le filtrant
Une petite cuire de piment rouge, sel, poivre.
Laisser cuire la sauce et ajouter le poulpe.
Préparer la semoule avec un peu huile olive et de l'eau
Faire cuire la semoule
Ensuite melanger la sauce et la semoule.
Et c'est pret!
