Ingrédients :
200g de beurre
1 verre de sucre
2 œufs
1 c à c de zeste de citron
De la farine pour ramasser la pâte
Préparation :
1_Dans un saladier, travailler bien le beurre et le sucre.
2_Ajouter les œufs et le zeste de citron.
3_Ramasser la pâte avec la farine jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4_ Etaler-la sur un plan de travail fariné.
5_Découper-la avec un emporte-pièce en forme de cœur.
6_Cuire les biscuits en forme de cœur au four pendant 25 minutes.
7_ Laisser refroidir puis servir.
Tag :
biscuit
