1- Mélangez le fromage de brebis avec le romarin et du poivre du moulin.
2- Déposez sur les tranches de breasaola un boudin de fromage sur le bord et enroulez.
3- Déposez ces rouleaux sur les pousses d’épinard et terminez avec un peu de confiture de framboise.
4- A servir bien frais.
